Read full paper at: http://www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx?PaperID=48942#.VJjUPcCAM4 Author(s) Sanders Junglee , Laurent Urban , Huguette Sallanon , Félicie Lopez-Lauri Affiliation(s) Laboratoire de Physiologie des Fruits et Légumes, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France . Laboratoire de Physiologie des Fruits et Légumes, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France . Laboratoire de Physiologie des Fruits et Légumes, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France . Laboratoire de Physiologie des Fruits et Légumes, Université d’Avignon et des Pays du Vaucluse, Avignon, France . ABSTRACT Here, we present an optimization of colorimetric determin...
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